ב"ה

צום קל

איך עושים את זה?

 

משושנה אפלגרד – מומחית לתזונה יוצרת בריאות לנשים ומשפחות .

מלווה תהליכי מניעה וריפוי מחלות

 

פשוט מאוד
כמה ימים לפני הצום- הפחיתי את כמות הרעלים מהתזונה 
ותשתדלי להמנע מ:

• קפה

• קקאו

• שוקולד

• סוכר

• קמח לבן

• משקאות מתוקים

• בשר. עופות, דגים ומוצרי חלב​

​

אז מה נשאר לך לאכול?

• הרבה פירות וירקות

• לשתות הרבה מים וחליטות צמחים ללא קופאין

• מרקי ירקות וקטניות

• תבשילי דגנים כמו: אורז בסמטי, קינואה, דייסת קוואקר

• כריך מקמח כוסמין עם אבוקדו וירקות 

• טחינה או ממרח חומוס

• סלטי ירקות מלאים במינרלים

• שייקים -עדיף ירוקים

הרעיון הוא להפחית בכמויות של האוכל בפרט האוכל המתועש

ולאכול מזון עשיר בחמרים מזינים שיחזיקו אותנו היטב בצום (עד כאן)

 

 

סגולה - לנשק את המזוזה

ולהתפלל

רבונו של עולם, יהי רצון שלא אהיה רעבה ולא אהיה צמאה והצום יעבור בקלות.

לברך על המים, לשתות לגימה, לנשק את המזוזה ולבקש צום קל וללגום עוד לגימה.

כך  7 פעמים לבקש ו- 7 פעמים ללגום מים.

 

לפני הצום

• 1 ליטר מים

• 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי

• 2 כפות דבש או סוכר.

• 1/2 כפית מלח

• כמה עלי נענע

מערבבים עד שהדבש או הסוכר נמסים ומקררים.

לשתות בהדרגה במהלך שעות הצהרים לצד שתית מים רגילה.

 

 

מהרב עימנואל מזרחי

ביממה הקודמת לצום,

• לשתות כל שעה קצת.

• לאכול לחם מלא

• תמרים

• 7-8 שקדים, זה מרגיע את הקיבה. מרגישים הרגשת שובע

• לפני הצום לשתות תמצית של תה – לא תהיה תחושת צמא.

​
 

משירה אזולאי - יועצת מוסמכת לאורח חיים בריא,

 

לפני שנתחיל כדאי לדעת:

כשאין בעיה בריאותית מיוחדת, החולשה בשעת הצום אינה פוגעת בבריאות, 

ואין צורך לחשוש ממנה. אמנם חולשה היא תופעה לא נעימה, במיוחד אם מתלווים אליה גם תסמינים נוספים, כמו כאבי ראש, כאבי שרירים וכד'

אבל אם נבין את מקור התחושות האלו, נקבל אותן עם יותר סבלנות,

ועם הכנה נכונה, נוכל גם למתן אותן, ואולי אפילו לוותר עליהן.

אז מהם הגורמים לתחושות הלא נעימות בזמן הצום?

 

תחושת החולשה נובעת משני מניעים עיקריים:

1. מחסור בנוזלים (שבין היתר יכול לגרום לירידה בלחץ הדם וממילא לחולשה).

2. מחסור באנרגיה סוכרית זמינה.

 

תחושות נוספות כמו כאבי ראש וכאבי שרירים נובעים מתהליך ניקוי המתרחש בצום.

ברגע שמערכת העיכול שלנו נמצאת במנוחה, 

הגוף פנוי להשקיע בריפוי וניקוי פסולת מהגוף. 

 

כאב ראש, וכאבי שרירים, הם סימנים לכך שרעלים משתחררים מהתאים 

והם נמצאים בזרם הדם בדרך להיות מסולקים דרך אברי ההורקה. 

מכיוון שרעלים הם חומציים, כאשר הם נמצאים בדם הם גורמים לכאבים. 

 

ככל שיתאפשר לך לנוח במהלך הצום 

תאפשרי להם לצאת מזרם הדם כמה שיותר מהר וללא הפרעות. 

אם תקפו אותך כאבים, השתדלי להיות בהרפיה, 

לבצע נשימות עמוקות עם חלון פתוח ותחלופה של אוויר צח. 

ההבנה כי מה שקורה לך הוא תהליך מבורך, 

תעזור לך להתגבר על חוסר הנוחות.

 

איך נוכל ע"י הכנה מראש למתן את אותן תופעות?

ככל שנקדים להתכונן, ההשפעה תהיה משמעותית יותר.

לכן כדאי לגלות ערנות ולשפר את התזונה שלנו.

 

אלו הנקודות שכדאי לשים עליהם דגש:

1. נדאג להרוות את הגוף בכמה שיותר נוזלים.

2. נדאג לתזונה בעלת רמות סוכר מאוזנות.

3. נדאג לתזונה עשירה בוויטמינים ומינירלים שההשפעה שלהם ארוכת טווח.

4. נפחית שימוש במזונות מזיקים כדי למתן את עצמת תופעות הניקוי.

 

ובמילים פשוטות:

1. מרבים בשתיית מים או חליטות צמחים. 

אם יש צורך בשתיה ממותקת, מעדיפים מיצי פירות טבעיים, 

עדיף לדלל במים כדי לשמור על רמות סוכר מאוזנות.

רעיון ביתי למים מומתקים - מניחים פרוסות פרי ועלים ירוקים בכד מים. 

לאחר כמה שעות המים יקבלו את טעם הפירות.

 

2. מפחיתים באופן משמעותי בצריכת אלכוהול וקפאין (יין, קפה, תה, קקאו, שוקולד) 

בכדי להפחית את הסיכוי לכאבי ראש בצום. בנוסף, כדאי לדעת כי קופאין הוא חומר משתן,  ולכן הוא גם פוגע במשק הנוזלים בגוף.

 

3. ממעיטים בצריכת סוכר ומלח 

בין היתר, אחת מתכונותיהם היא לספוח נוזלים, 

וכך הם מעוררים תחושת צמא.

 

4. מרבים באכילת פירות וירקות חיים שמעשירים אותנו בוויטמינים, מינרלים ונוזלים.

 

5. מחליפים דגנים פשוטים בדגנים מלאים שיתרמו לתנודות אינסולין (סוכר) מאוזנות יותר. 

 

6. כתוספת (ולא במקום הכתוב למעלה) אפשר ליטול תוסף תזונה כמו בי קומפלקס או קלי צום (100% טבעי, שימי לב שיש גם פורמולה מיוחדת לנשים הרות ומניקות) 

 

שימי לב!! 

חשוב מאוד שלא לסיים את הארוחות, ובמיוחד את הסעודה המפסקת בתחושה כבדה.

השתדלי להקדים את זמן הארוחה, לאכול בנחת ולהקפיד על לעיסה טובה.

אכלי כדי שביעה, אוכל נוסף לא ייתן לך יותר אנרגיה בצום, אלא להפך.

 

כך או אחרת, תחושת הרעב תופיע במהלך הצום, 

אל תבהלי ממנה. הקב"ה ברא לנו גוף שיודע לדאוג לצרכים שלו.

הגוף משדר רעב כשהוא זקוק לאנרגיה. 

כשמאגרי האנרגיה הזמינה יגמרו (האוכל שאכלת לאחרונה) הוא יפנה למאגרים בכבד, 

כשגם הם יגמרו, הוא יפנה למאגרי השומן.

כך שאם לא תתעסקי בתחושת הרעב, היא תחלוף מהר יותר, ולמה?

מחשבה על אוכל גורמת להפרשת אינסולין, 

היא גורמת לגוף לחפש סוכר זמין במקום לפנות למאגרים.

לכן הסחת דעת תגרום לגוף לפנות מהר יותר למאגר הבא, 

ולהפסיק את הפרשת הורמון הרעב.

 

צאת הצום

לאוכל שתבחרי לאכול לאחר הצום תהיה השפעה משמעותית להרגשה טובה וחיונית במידי וביום שאחרי.

 

פתחי במנת נוזלים, מים, חליטת צמחים או מיץ טבעי.

מומלץ לשבור את הצום על ארוחת פירות.

הפירות קלים לעיכול ומאפשרים למערכת העיכול חזרה הדרגתית לפעולה.

רצוי לשלב לצד הפירות שקדים ואגוזים. 

השומן והחלבון שבאגוזים והשקדים יתרמו גם לתחושת השובע, וגם ימתנו את עליית הסוכר.

למי שסובל מרמות סוכר לא מאוזנות, יהיה נכון יותר לפתוח את הצום על חלבון קל וירקות.

 

מאוחר יותר, אם יש לך צורך בארוחה נוספת העדיפי מרק או תבשיל ירקות על פני פחמימות.

עדיף להימנע מארוחה גדולה שתכביד על מערכת העיכול אחרי שהייתה במנוחה,

ולתת לה לחזור לפעילות באופן הדרגתי.

 

זכרי כי תופעות הלוואי בצום, אלו תופעות של תהליך מבורך המתרחש בגוף.

תהליך ניקוי המתאפשר לגוף בזמן מנוחה של מערכת העיכול.

יש בכוחנו למתן את אותן תופעות בבחירת תפריט נכון קודם הצום

ואפילו להפיק ממנו תועלת אם בחרנו לשבור אותו בצורה מושכלת.